Nhờ phước báu và ân điển của Sư Phụ, 40 hội viên chúng tôi tập trung tại thành phố New York, Hoa Kỳ trong hai tuần cuối của tháng 9 năm 2014. Chủ nhật, ngày 21 tháng 9 tại cuộc Diễn Hành vì Khí Hậu Của Dân Chúng và sau đó bắt đầu ngày 23 tháng 9 tại Hội Nghị Thượng Đỉnh Của Liên Hợp Quốc (UN), chúng tôi làm việc hầu nâng cao ý thức về tầm quan trọng của việc áp dụng dinh dưỡng thuần chay là hành động duy nhất và lớn nhất để đảo ngược biến đổi khí hậu.
Hội viên chúng tôi đến từ 9 tiểu bang của Hoa Kỳ (Arizona, California, Hawaii, Massachusetts, New Jersey, New York, Texas, Pennsylvania và Virginia) và ba quốc gia khác (Gia Nã Đại, Fomosa và Hàn Quốc).
Diễn Hành vì Khí Hậu Của Dân Chúng, ngày 21 tháng 9 năm 2014
Tại cuộc Diễn Hành vì Khí Hậu Của Dân Chúng, hội viên chúng tôi dựng lên một gian hàng tại một góc phố đông người của lộ trình diễn hành và phân phát hàng ngàn ấn phẩm của Sư Phụ trong đó có quyển “Từ Khủng Hoảng Đến Hòa Bình – Thuần Chay Hữu Cơ Là Giải Đáp”, sách biếu có công thức nấu ăn và DVD “Sự Tồn Tại Của Thế Giới Nằm Trong Tay Chúng Ta”, và tờ thông tin “Lối Sống Mới” cùng với hơn 6.000 bánh mì kẹp, bánh quy thuần chay và nước uống cũng được phân phát miễn phí. Chúng tôi nhận được sự hưởng ứng rất nhiệt tình. Một số tham dự viên nói rằng: “Tôi cũng ăn thuần chay!” Những người khác trở lại gian hàng của chúng tôi cùng gia đình và bạn bè họ để nếm thử thức ăn thuần chay.
Nhiều nhóm khác cũng có mặt tại buổi diễn hành để tăng cường tầm quan trọng của dinh dưỡng thuần chay nhằm giải quyết biến đổi khí hậu, bao gồm các nhóm CollectivelyFree.org, Vegan Shift, Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM), Healthy Planet, A Well-Fed World, Mercy for Animals, Lantern Books và Woodstock Farm Animal Sanctuary.
Hội Nghị Thượng Đỉnh Biến Đổi Khí Hậu Của Liên Hiệp Quốc, ngày 23 tháng 9 năm 2014 và những ngày tiếp theo
Cùng với nỗ lực trên toàn cầu để thúc đẩy các hành động mạnh mẽ hơn nhằm đảo ngược biến đổi khí hậu, Tổng Thư ký Liên Hiệp Quốc ông Ban Ki-moon đã mời những vị lãnh tụ quốc gia và chính phủ cùng với các nhà lãnh đạo doanh nghiệp, tài chính, tổ chức xã hội và địa phương tới dự Hội Nghị Thượng Đỉnh Của Liên Hiệp Quốc – được tổ chức vào ngày 23 tháng 9 năm 2014 tại Trụ Sở Chính của Liên Hiệp Quốc ở thành phố New York.
Để khuyến khích những nhà lãnh đạo quý trọng này chấp thuận và cổ động dinh dưỡng thuần chay là một giải pháp hữu hiệu nhất hầu giải quyết biến đổi khí hậu và các vấn đề môi trường khác, chúng tôi đã phân phát thức ăn thuần chay cũng như tài liệu với thông tin về việc giảm thiểu nạn hâm nóng toàn cầu cho các phái đoàn thuộc 160 quốc gia tại Liên Hiệp Quốc, trong hơn bảy ngày. Chúng tôi chia thành hai nhóm nhỏ, nhóm thứ nhất đứng ở mỗi góc gần Trụ Sở của Liên Hiệp Quốc, với nỗ lực trao tận tay cho mỗi nhân viên của Liên Hiệp Quốc và đại biểu tham dự hội nghị thượng đỉnh thông tin thuần chay và thực phẩm miễn phí. Nhiều quan chức của Liên Hiệp Quốc vui vẻ nhận tài liệu về biến đổi khí hậu của chúng tôi.
Mặc dù an ninh được kiểm soát chặt chẽ, nhưng với tình thương của Sư Phụ, các nhân viên cảnh sát đã cho phép chúng tôi đứng chung quanh các lối vào chính, nơi chúng tôi có thể chào hỏi nhân viên Liên Hiệp Quốc và phát tài liệu. Một số người cũng đến lấy túi quà tặng từ chúng tôi.
Nhóm thứ hai phân phát túi quà tặng tới các văn phòng của những phái đoàn của nhiều quốc gia tại Liên Hiệp Quốc:
- Khoảng 200 túi quà cho Tổng thống/ Thủ tướng. Mỗi túi quà có 5 ấn phẩm: Sách biếu có công thức nấu ăn Dinh Dưỡng Thuần Chay Hữu Cơ, sách Từ Khủng Hoảng Đến Hòa Bình – Thuần Chay Hữu Cơ Là Giải Đáp, DVD Chân Tình, sách biếu có công thức nấu ăn và DVD Sự Tồn Tại Của Thế Giới Nằm Trong Tay Chúng Ta cùng với sách Nghệ Thuật Thiên Đàng.
- *Khoảng 500 túi quà cho Đại sứ/Bộ trưởng. Mỗi túi gồm 4 ấn phẩm: sách biếu Lối Dinh Dưỡng Thuần Chay Hữu Cơ, sách Từ Khủng Hoảng Đến Hòa Bình – Thuần Chay Hữu Cơ Là Giải Đáp, DVD Chân Tình và sách biếu có công thức nấu ăn và DVD Sự Tồn Tại Của Thế Giới Này Nằm Trong Tay Chúng Ta.
- Khoảng 2.000 túi quà cho ký giả, nhân viên và quan chức Liên Hiệp Quốc. Mỗi túi quà có quyển Từ Khủng Hoảng Đến Hòa Bình – Thuần Chay Hữu Cơ Là Giải Đáp và sách biếu có công thức nấu ăn Lối Dinh Dưỡng Thuần Chay Hữu Cơ.
Ngoài các túi quà từ Sư Phụ kính yêu, chúng tôi cũng cung cấp bữa trưa thuần chay miễn phí cho tất cả các sứ quán. Trong ngày đầu tiên, 50 hộp cơm trưa được đặt hàng và đến ngày cuối cùng thì đơn đặt hàng lên tới 370 hộp. Mọi người rất ngạc nhiên vui sướng khi nhận những túi quà.
Chúng tôi cũng vui mừng khi làm những bánh mì kẹp thuần chay cho người vô gia cư ở New York và gửi hơn 1.000 bánh mì kẹp, bánh quy và những chai nước uống tới nhà tạm trú Bowery Missions và những trạm cư trú khác.
Một tuần sau hội nghị thượng đỉnh, chúng tôi nhận được điện thư từ phái đoàn Liên Hiệp Quốc của quốc gia Trinidad và Tobago, thay mặt tất cả nhân viên cảm ơn chúng tôi về thức ăn, và nói rằng họ muốn đặt thực phẩm thuần chay của chúng tôi trong tương lai.
